A gastronomia do Acqua Motel em Curitiba vai muito além do esperado para um motel. O cardápio de culinária internacional foi elaborado pelo Chef Suico Oliver Michel Sturm e funciona 24 horas, porque uma boa noite merece uma boa mesa, a qualquer hora.
Baguete com rostbeef alface americana ao molho remoulade com batatas chips
Camarão Pistola acompanha couscous marroquino com damasco, tâmaras e outras frutas secas.
Camarão Pistola com arroz marmoreado – Cenoura baby ao molho de queijo Brie
Carpaccio Especial com Molho de Alcaparras
Ciabata com presunto parma queijo ementhal e tomate seco com batatas chips
Cocktail de Camarão Pistola
Congrio crocante acompanhado de risoto de tomate seco e rúcula
Congrio grelhado com camarões
Cubos de mignon ao molho madeira
Especial Acqua Chicken
Especial Acqua Mignon
Frango Indiano na Mini Moranga acompanha arroz e aspargos verdes.
Oliver Michel Sturm traz a precisão e a sofisticação da cozinha europeia para o Acqua Motel. Formado na tradição culinária suiça, o chef desenvolveu um cardápio que equilibra clássicos internacionais com ingredientes de qualidade, de mignons e frutos do mar a risotos cremosos e sobremesas elaboradas.
Cada prato e pensado para complementar a experiência da noite: saboroso, bem apresentado e servido com a mesma atenção ao detalhe que define todas as outras áreas do Acqua.
Do aperitivo a sobremesa, o cardápio do Acqua cobre cada etapa com qualidade. As categorias disponíveis incluem entradas, carnes e aves, peixes e crustáceos, massas, risotos, porções, pratos temáticos, sanduíches e sobremesas.
Seja para iniciar a noite com um carpaccio especial, dividir um risoto de funghi ou encerrar com um petit gateau e calda de frutas vermelhas, o Acqua tem o prato certo para cada momento.
Sim. O Acqua Motel oferece cardápio completo de culinária internacional, disponível 24 horas, elaborado pelo Chef Suíço Oliver Michel Sturm. Pedidos são feitos pelo ramal da própria suíte.
Sim. O serviço de gastronomia funciona 24 horas, todos os dias, incluindo madrugada, fins de semana e feriados.
O cardapio e de culinária internacional e inclui entradas, carnes nobres, frutos do mar, massas, risotos, porções, sanduíches e sobremesas. Todos os pratos são elaborados pelo Chef Suico Oliver Michel Sturm.
Sim. O café da manhã está incluso na estadia e é servido das 6h às 11h. O almoço executivo, das 11h às 15h, também é cortesia do motel.
Os pedidos são feitos diretamente pelo ramal da suite ou por contato com a recepção, disponível 24 horas.
